第404章 一掷千金周老头的震撼(第2/4 页)
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结果人急智生，想出个不施芡头干炒的办法来应付：先落油下镬爆葱头，炒芽菜，加粉炒拌，然后才把拉过油的牛肉投入镬中一起炒制。
没想到这样炒出来的粉竟然格外好吃，那侦缉老爷以后每晚都来指明要吃这种炒粉。
那时，要挣多几角钱买生粉也不容易，许家父子乐得把买生粉的钱省下来，于是就专门炮制“干炒牛河”，并佐以桂林辣椒酱。后来有酒家老板看中了这种美食，就拿到酒楼去销售，各茶楼酒家也争相仿效。
从此，这种廉价的街头小食便登上“大雅之堂”，成了大名鼎鼎的干炒牛河。”
邓允珠道：“原来这干炒牛河是这样做出来的啊，听爸你说得这么玄乎，也不知道这味道到底怎么样。”
邓世荣道：“这道美食味道肯定是不错的，但它到底好不好吃，还得看厨师的发挥，这个�
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