第32章 美食谢恩(第3/3 页)
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错!鹅肉烂而不散,入口即化,味道清淡,好菜!”颜真卿给出的评价可不低。
“酸豆角炒干笋!”这道菜二位大人也很喜欢,品尝后赞不绝口。
“红烧穿山甲!”值日官报完菜名,颜真卿给大家介绍道:“这可是一道宫廷菜,我也是在宫里吃过,据说高祖皇帝喜欢这道菜。在民间品尝这道菜还是第一次。不过,以后这道菜别叫这个名字了,就叫红烧石鲮鱼吧。石鲮鱼是穿山甲的别称。”
“吾弟说得极是,我们是平民百姓,不去触犯皇家的禁忌。就叫红烧石鲮鱼还好听一些。”颜杲卿附和颜真卿说道。
“遵命!”值日官应道。以后,这道菜就改叫红烧石鲮鱼了。
“油炸素丸子!”这道菜也受到二位大人的喜欢,每人都吃了好几个。
“干辣椒爆炒臭鱼烂虾醉河蟹!”值日官刚报完菜名,几位大人都乐了。
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