第16章 细盐(第2/2 页)
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接拿来食用只是调味品，盐的好坏要看做出来的饭菜味道如何。
想到这里，沈六福起身说道：“走我请你们吃烤鱼！”
沈六福的小店里，他盯着巨大的蛇狼鱼，思索片刻后作出决定，就做三道菜：烤蛇狼鱼，蛇狼鱼头汤和盐焗晶光虾。
杨子珊和杨巅峰以及海族族长三人则是坐在店里等待。
沈六福命人回家取来早上杨子珊送来的月见草，炒制成粉末，制作成一味调料。
然后他开始处理蛇狼鱼，他先熟练的把蛇狼鱼大卸八块，取来最肥美的两段鱼肉撒上细盐和月见草进行腌制。
在腌制鱼肉的时候沈六福取来鱼头从中间剖开，把里面的鱼鳃和牙齿去除掉。切成拳头大小的鱼块。
这鱼头很肥，鱼肉和脂肪很多， 为了去腥沈六福专门把切好的鱼头块放到火上烤熟。
烤好的鱼块放进大锅倒入开水和一些调料，开始熬煮，锅里的汤逐渐变成了奶白色，散发出阵阵鲜香。
在等待鱼汤熬制的空隙，沈六福把腌制好的鱼肉放到火上烤的两面金黄，烤好的鱼肉装入大盘，撒上调味料后铺上蔬菜，金黄的鱼肉搭配新鲜的蔬菜，一道色香味俱全的烤鱼就做好了。
沈六福又拿来一个锅，在锅里铺满盐后，放入那十几只晶光虾开始盐焗。
没过多久烤蛇狼鱼，蛇狼鱼头汤，盐焗晶光虾三道菜同时完成。
杨子珊盯着满桌的美食不禁吞咽了下口水，杨巅峰的肚子则是不争气的发出咕咕的叫声。
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